В январе 2025 года Рязанская область оказалась в топе регионов ЦФО по производству основных пищевых продуктов в расчёте на душу населения. По данным Рязаньстата, на каждого рязанца пришлось по 2,7 кг переработанной и консервированной рыбной продукции при среднем показателе по 0,6 кг на человека в ЦФО. Таким образом, Рязанская область оказалась на 1-м месте.
По производству муки и мучных смесей Рязанская область уступила Тамбовской: 20,9 кг против 62,2 кг на человека.
По производству макаронных изделий Рязанская область снова на 2 месте в ЦФО, с показателем 5,3 кг на человека. Лидирует Владимирская область (5,5 кг)
Владимирская область обогнала Рязань и по объёмам производства шоколада и кондитерских изделий: 9,3 кг против 5,1 кг на человека.
А вот по производству молока (за исключением сырого) Рязанская область занимает 3-е место. На каждого рязанца приходится по 9,2 кг. В топе — Липецкая область, 15,4 кг на жителя.
