Рязанские аграрии приступили к переработке сахарной свёклы. По информации регионального Минсельхоза, Сотницынский сахарный завод в Сасовском округе является единственным предприятием такого профиля в Рязанской области.
На сегодняшний день в Сасовском округе убрано 1 тыс. гектаров посевов свёклы. Заготовлено 30 тыс. тонн сырья. Ожидается, что в 2025 году производство сахара достигнет 6,6 млн тонн. Что выше показателя 2024 года (6,374 млн тонн).
