С 1 по 31 мая в Рязани проходит фестиваль «Кухня Рязанского края». Его участниками стали 17 ресторанов. Каждое заведение представит один из районов Рязанской области.
Всё сет-меню будет приготовлено на основе региональных продуктов. Рязанцы и гости города смогут отведать щи из квашеной капусты с белыми грибами, картофельные драники с уткой, шоколадный торт из молодого сыра и даже малиново-свекольный мармелад.
Подробная информация об участниках есть на сайте фестиваля: krkfest.ru.
Ресторанный фестиваль Русской Кухни «Кухня Рязанского края» организован Ассоциацией кулинаров Рязанского края при поддержке Правительства Рязанской области и Агентства развития бизнеса.
