В 2025 году Управление Роспотребнадзора по Рязанской области осуществляло контроль за качеством и безопасностью молока и молочных продуктов в регионе. По результатам рейдов исследовано:
- 703 пробы по физико-химическим показателям безопасности;
- 2061 проба по микробиологическим показателям;
- 453 пробы по санитарно-химическим показателям;
- 46 проб на содержание ГМО;
- 223 пробы на наличие антибиотиков.
Требованиям не соответствовали 26 проб, или 1,3%, по микробиологическим показателям, 38 проб, или 5,4 %, — по физико-химическим показателям. Изъято из оборота 424 кг молочной продукции, не соответствующей требованиям законодательства в области технического регулирования.
