657 проб хлебобулочной и кондитерской продукции проверило Управление Роспотребнадзора по Рязанской области в первом полугодии 2026 года. Все пробы исследовали по физико-химическим, санитарно-химическим, микробиологическим, радиологическим показателям и на содержание ГМО. Доля нестандартных проб (по микробиологическим показателям безопасности) составила 0,9%.
Из оборота было изъято 137 партий хлебобулочной и кондитерской продукции. Основные причины: отсутствие маркировки и товаросопроводительной документации на продукцию.
Рязанцам доступна информация о продукции, которая не соответствует установленным требованиям. Сведения размещаются на Государственном ресурсе https://zpp.rospotrebnadzor.ru/badproducts/violations.
