За последние 4 месяца рязанцы могли приготовить 13 миллионов окрошки. Продуктовый набор для этого блюда вырастили в области, начиная с марта. Такие данные приводить Рязаньстат.
В этот список входит колбаса (произведено 329 тонн), картофель (1,1 тысяча тонн), сметана (733 тонны), куриные яйца около 385 тонн, 367 тонн свежих тепличных овощей, 103 тонны кваса, 3,7 тысячи тонн кефира и 7,7 тысяч литров минеральной воды.
Специалисты Рязаньстат сказали, что за данный период можно было приготовить из такого объёма продуктов по 12 порций каждому рязанцу. А по цене каждая из них обошлась бы в 85 рублей.
Сколько же в реальности съедают окрошки жители области.
