В Рязани прошла проверка хозяйствующих объектах на соблюдение законодательства в сфере обеспечения качества и безопасности продуктов питания. Прокуратура Московского района города и региональное управление Россельхознадзора выявили в итоге многочисленные нарушения.
Среди нарушений: несоблюдение санитарных норм, неправильное хранение инвентаря и продукции, отсутствие условий для гигиены рук, отсутствие системы отслеживания происхождения продуктов, хранение немаркированной мясной продукции без информации о её происхождении и сроках годности.
ИП и юрлицу выдали предписания об утилизации 14 кг немаркированной мясной продукции. В отношении нарушителей возбудили дела об административных правонарушениях. Директору коммерческой организации внесли представление.
