До 31 мая Ассоциация Кулинаров Рязанского Края при информационной поддержке администрации города проводит гастрономический фестиваль «Кухня Рязанского края». Каждый ресторан-участник представляет своё оригинальное меню, Впервые фестиваль прошел в мае 2018 года. Каждый ресторан-участник представил гастрономический сет-меню на тему «Кухня Рязанского края», основанный на продуктах локального производства. Идея создания гастрономического бренда Рязани получила активную поддержку жителей города, а фестиваль «Кухня Рязанского Края» вызвал интерес и одобрение жителей и гостей города. Все мероприятия фестиваля нацелены на популяризацию местного продукта. Форум кулинаров пользуется спросом и у туристов, а туроператоры включают его в план экскурсий.