С начала 2026 года Россельхознадзор взял для исследований 11 проб сырого молока и 36 образцов готовой молочной продукции производителей Рязанской области. Мониторинг провели на молочно-товарных фермах, молокоперерабатывающих предприятиях и в социально значимых учреждениях.
В 3 образцах нашли микробиологические загрязнения. В ходе производства творога, кисломолочного айрана и творожного глазированного сырка не соблюдались Требования техрегламентов Евразийского экономического союза.
На производствах с некачественной продукцией прошли внеплановые проверки. Виновных привлекли к административной ответственности. Из оборота изъято почти 100 кг небезопасной молочной продукции.
