С начала года у 9 рязанских производителей прошла проверка проб колбасных изделий, сообщает Управление Россельхознадзора. Проверку провели на мясоперерабатывающих предприятиях, а также в местах розничной торговли и социально значимых учреждениях.
В ряде образцов нашли микробиологические загрязнения, компоненты, которые не были указаны в составе, в том числе соевые добавки и мясо птицы.
В отношении производителей, допустивших нарушения, были организованы выездные проверки. Из оборота изъяли почти 90 кг небезопасной колбасной продукции. Общая сумма наложенных штрафов превышает 100 тысяч рублей.
