26 марта в Центре опережающей профессиональной подготовки Рязанской области дали официальный старт комплексного проекта по развитию системы гастрономии и её интеграции в отрасль туризма.
Развитием системы гастротуризма в Рязанской области активно занимается Агентство развития туризма региона по поручению губернатора Павла Малкова. В марте рязанский гастрономический потенциал представили в Москве. Студенты и преподаватели Рязанского многопрофильного колледжа приготовили салат по-медвеженски, губенку и каравайцы.
Уже в апреле 2026 года в печать должен выйти гастропутеводитель по Рязанской области, который познакомит самих рязанцев и гостей региона с разнообразием и особенностями рязанской кухни.
